簡単ダイエットメニュー アクアパッツァ

こんにちは。しゅうたです。
速水もこみちのCMを見て食べたくなったので、アクアパッツァを作ってみました。
材料
3人分
- 真タラの切り身 3枚
- あさり 1パック(200gくらい)
- ミニトマト 1パック(10個くらい)
- 水 30ml
- にんにくチューブ 2cmくらい
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 2かけ
- 塩・黒こしょう 適量
- 白ワイン 180ml
- パセリ・レモン お好みで
作り方
- あらかじめ、あさりの砂抜きをしておきます。
- フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて、強火で真タラの皮目を焼きます。
- こんがり焼けたら、ひっくり返します。
- パセリ・レモン以外の材料をすべて入れて加熱します。
- 貝が開いたら完成です。
- レモンとパセリを飾れば完成!
作り方動画
三大栄養素
1人分
炭水化物 5g
たんぱく質 19g
脂質 11g
195kcal
一口メモ
今回はスーパーで安く売っていたので真タラを使いましたが、サーモンや鯛などでも美味しくできますよ。
このまま食べてもいいし、茹でたパスタと一緒に食べるのもオススメです。
簡単なので是非作ってみてください!