簡単ダイエットメニュー　さばそぼろ

こんにちは。しゅうたです。

さばの水煮缶詰が大好きなんですが、アレンジしてみようかと作ってみました。

作り置きしておけば、忙しいときでも、ごはんに乗せるだけで、簡単どんぶりになるのでオススメです。

材料

• さばの水煮缶詰　１缶
• にんじん　１/３本
• たまねぎ　１/２個
• しいたけ　４本くらい
• しょうが　適量
• ネギ　適量

作り方

1. にんじん、しいたけ、たまねぎを粗くみじん切りにする。
2. さばの水煮缶の中身を取り出し、潰して細かくする。
3. さば、にんじん、しいたけ、たまねぎをフライパンで炒める。
4. さばの水煮缶の残り汁を入れ、煮詰める。
5. 汁気がなくなってきたら、しょうがを適量入れる。
6. お皿に盛りつけて、ネギをのせたら完成！

作り方動画

一食当たりの三大栄養素

• 炭水化物　１４ｇ
• たんぱく質　３２ｇ
• 脂質　２５ｇ
• ４０９ｋｃａｌ

さばの効能

さばにはオメガ３脂肪酸が、豊富に含まれています。

オメガ３脂肪酸とは、ＥＰＡとＤＨＡという、青魚に多く含まれる脂肪酸です。

循環器系の健康や炎症を抑えたり、脂肪の代謝が進みやすくなる可能性があると言われています。

しかし、魚をよく食べる日本人でさえ、十分摂取できていません。

ダイエット中は、無駄な脂質を控えて、オメガ３脂肪酸を積極的に摂取したいですね！

おわりに

いかがでしたか？

ダイエット中でも工夫すれば、見た目も味も満足できる食事ができますよ！

是非作ってみてくださいね。

それでは！