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簡単ダイエットメニュー さばそぼろ

ダイエット レシピ
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さばそぼろ

こんにちは。しゅうたです。

さばの水煮缶詰が大好きなんですが、アレンジしてみようかと作ってみました。

作り置きしておけば、忙しいときでも、ごはんに乗せるだけで、簡単どんぶりになるのでオススメです。

材料

  • さばの水煮缶詰 1缶
  • にんじん 1/3本
  • たまねぎ 1/2個
  • しいたけ 4本くらい
  • しょうが 適量
  • ネギ 適量

作り方

  1. にんじん、しいたけ、たまねぎを粗くみじん切りにする。
  2. さばの水煮缶の中身を取り出し、潰して細かくする。
  3. さば、にんじん、しいたけ、たまねぎをフライパンで炒める。
  4. さばの水煮缶の残り汁を入れ、煮詰める。
  5. 汁気がなくなってきたら、しょうがを適量入れる。
  6. お皿に盛りつけて、ネギをのせたら完成!

作り方動画

一食当たりの三大栄養素

  • 炭水化物 14g
  • たんぱく質 32g
  • 脂質 25g
  • 409kcal

さばの効能

さばにはオメガ3脂肪酸が、豊富に含まれています。

オメガ3脂肪酸とは、EPADHAという、青魚に多く含まれる脂肪酸です。

循環器系の健康や炎症を抑えたり、脂肪の代謝が進みやすくなる可能性があると言われています。

しかし、魚をよく食べる日本人でさえ、十分摂取できていません。

ダイエット中は、無駄な脂質を控えて、オメガ3脂肪酸を積極的に摂取したいですね!

おわりに

いかがでしたか?

ダイエット中でも工夫すれば、見た目も味も満足できる食事ができますよ!

是非作ってみてくださいね。

 

それでは!

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管理人しゅうた

管理人しゅうた

子育て中の30代パパのブログです。会計事務所に勤務中。
100kg越えの体重を減らすべく、ダイエット食にハマる。
ダイエットレシピ、日々勉強したこと、お出かけスポットなどを書いています。
趣味は筋トレ。

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