こんにちは。しゅうたです。 先日テレビで、手塚治虫さんがよく利用していた中華料理店が放映されていました。 そのお店の上海焼きそばがとても美味しそうだったので、作ってみることにしました。 材料 4人分 鶏のも […]
こんにちは。しゅうたです。 寒い季節には温かいものが食べたくなりますね。 ふと頭に鴨そばが浮かんだので作ることにしました。 近所のスーパーには鴨肉は売っていなかったので 仕方なく惣菜コーナーの出来合いを使いました。 &n […]
こんにちは。しゅうたです。 プリンとパンナコッタの違いを調べていたら、食べたくなったので作りました。 材料 5個分 アガー 10g エリスリトール 大さじ4 低脂肪牛乳 400ml カロリーオフ生クリーム […]
こんにちは。しゅうたです。 カフェメニュー定番のタコライスは、ダイエットに向いているのでは? と、思ったので作ってみました。 材料 4人分 鶏の胸肉(皮なし) 300g 玉ねぎ 1個 にんにくチューブ 2c […]
こんにちは。しゅうたです。 先日テレビを見ていたら さばと山芋の食べ合わせがいい と、さばの缶詰の良い情報を得ました。 食べ合わせはともかく、おいしそうだったのでドンブリにして食べることにしました。 材料 […]
こんにちは。しゅうたです。 温かいスープが美味しい季節になってきましたね。 僕はクラムチャウダーが大好きなのですが、ダイエット中はカロリーが気になります。 なので、少しカロリーを抑えた具だくさんのクラムチャウダーを作って […]
こんにちは。しゅうたです。 僕は三大栄養素を気にして食事をしているので、なるべくスイーツは避けるようにしています。 炭水化物と脂質に偏っているものが多いからなんです。 ん?じゃあプロテインを入れてみればいいじゃん! と、 […]
こんにちは。しゅうたです。 ダイエット中とは言えど、家族みんなで一緒のごはんを食べたい日もあります。 子供も妻も貝が好きなので、あさりを入れたリゾットを作ることにしました。 材料 4人分 米 1合 白ワイン […]
こんにちは。しゅうたです。 最近テレビで、さばの缶詰の特集をよく見ます。 普段から食べているので、宣伝されると売り切れになるので非常に困ります。 そんな今日は、さばの缶詰を使った簡単レシピを紹介します。 山形ではおなじみ […]
こんにちは。しゅうたです。 速水もこみちのCMを見て食べたくなったので、アクアパッツァを作ってみました。 材料 3人分 真タラの切り身 3枚 あさり 1パック(200gくらい) ミニトマト 1パック(10個 […]